mixed flour with some salt and oil,then add hot water. wait for 20 minutes. 用手戳成長條狀.
切數塊再桿成圓形,上刷麻油,撒蔥花
再做成如下圖 放置20分鐘
將以上東西 用手掌壓扁 桿成圓形 放20分
鍋上油 等兩邊成金黃色即可
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- 10月 23 週五 200919:37
spring onion pancake
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